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Entrees Entrees

Anticuchos

Anticuchos

Boeuf mariné et cuit sur le grill, accompagné de pommes de terre dorées.
€13.00
Papa a la Huancaína

Papa a la Huancaína

Crème froide à base de poivre jaune, de lait concentré, de craquelin et de fromage frais.
€8.00
Tamal Criollo

Tamal Criollo

Pâte de maïs cuite dans des feuilles de bananier, farcie de poulet et d’œuf assaisonnée avec d’épices péruviennes.
€8.00
Ocopa

Ocopa

Crème froide à base de Huacatay, lait concentré, de craquelins et fromage frais.
€9.00
Papa Rellena

Papa Rellena

Purée de croustilles farcie d’œufs de bœuf haché et d’olives accompagnées de salade.
€10.00
Leche de Tigre

Leche de Tigre

Smoothie de poisson avec citron, oignon, céleri et piment.
€12.00
Leche de Tigre 3 Toques

Leche de Tigre 3 Toques

Smoothie de poisson...
€15.00
Causa Rellena

Causa Rellena

Purée froide de pommes de terre assaisonnée d’épices péruviennes, farcie de poulet ou de thon effiloché et de légumes cuits.
€10.00
Causa Tricolor

Causa Tricolor

€14.00
Causa Acevichada

Causa Acevichada

€15.00
Anticuchos

Anticuchos

Boeuf mariné et cuit sur le grill, accompagné de pommes de terre dorées.
€13.00
Papa a la Huancaína

Papa a la Huancaína

Crème froide à base de poivre jaune, de lait concentré, de craquelin et de fromage frais.
€8.00
Tamal Criollo

Tamal Criollo

Pâte de maïs cuite dans des feuilles de bananier, farcie de poulet et d’œuf assaisonnée avec d’épices péruviennes.
€8.00
Ocopa

Ocopa

Crème froide à base de Huacatay, lait concentré, de craquelins et fromage frais.
€9.00
Papa Rellena

Papa Rellena

Purée de croustilles farcie d’œufs de bœuf haché et d’olives accompagnées de salade.
€10.00
Leche de Tigre

Leche de Tigre

Smoothie de poisson avec citron, oignon, céleri et piment.
€12.00
Leche de Tigre 3 Toques

Leche de Tigre 3 Toques

€15.00
Causa Rellena

Causa Rellena

Purée froide de pommes de terre assaisonnée d’épices péruviennes, farcie de poulet ou de thon effiloché et de légumes cuits.
€10.00
Causa Tricolor

Causa Tricolor

€14.00
Causa Acevichada

Causa Acevichada

€15.00

Assiettes à Fond Créole Assiettes à Fond Créole

Chicharrón de Chancho

Chicharrón de Chancho

Porc mariné frit, accompagné avec maïs péruvien, pommes de terre dorées et salade d'oignons.
€13.50
Tallarín Saltado

Tallarín Saltado

Spaghettis sautés avec de la viande ou du poulet, oignons, tomates et sauce soja.
€17.00
Lomo Saltado

Lomo Saltado

Bœuf sauté à la sauce soja avec tomates et oignons. Accompagné de Frites et Riz.
€18.00
Aeropuerto

Aeropuerto

Riz sauté avec la sauce soja, des nouilles et haricots chinois.
€14.00
Pollo Chijaukay

Pollo Chijaukay

Morceaux de poulet frit baignant dans une sauce fusion Sino Péruvienne, accompagné de riz sauté.
€15.00
Pollo a la Brasa

Pollo a la Brasa

Poulet au four mariné aux épices péruviennes.
€13.00
Pollo Broaster

Pollo Broaster

Poulet frit croustillant accompagné des frites.
€14.00
Pollo Saltado

Pollo Saltado

€16.00
Mostrito

Mostrito

Poulet au four mariné aux épices péruviennes.
€16.00
Salchipapa

Salchipapa

Des frites avec saucisses.
€10.00
Arróz Chaufa de Pollo ó Carne

Arróz Chaufa de Pollo ó Carne

Riz sauté avec de la poule ou de la viande, œuf et de la sauce soja.
€13.00
Chaufa especial

Chaufa especial

€16.00
Caldo de Mote / Patasca (Uniquement le dimanche)

Caldo de Mote / Patasca (Uniquement le dimanche)

Soupe à base de maïs péruvien entier, cuisse de boeuf, viande et herbes.
€13.00
Caldo de Gallina. (Uniquement le dimanche

Caldo de Gallina. (Uniquement le dimanche

Soupe au poulet.
€13.00
Menú del Día

Menú del Día

Composé d'une entrée et d'un plat du jour. Servi uniquement le vendredi de 12h à 15h30.
€13.00
Desayuno Dominguero

Desayuno Dominguero

Porc frit + un tamale + un pain, accompagné de patate douce frite et d’oignon. Boisson au choix: Café ou chicha. Servi uniquement le dimanche de 9h à 12h.
€16.00
Chicharrón de Chancho

Chicharrón de Chancho

Porc mariné frit, accompagné avec maïs péruvien, pommes de terre dorées et salade d'oignons.
€13.50
Tallarín Saltado

Tallarín Saltado

Spaghettis sautés avec de la viande ou du poulet, oignons, tomates et sauce soja.
€17.00
Lomo Saltado

Lomo Saltado

Bœuf sauté à la sauce soja avec tomates et oignons. Accompagné de Frites et Riz.
€18.00
Aeropuerto

Aeropuerto

Riz sauté avec la sauce soja, des nouilles et haricots chinois.
€14.00
Arróz Chaufa de Pollo ó Carne

Arróz Chaufa de Pollo ó Carne

Riz sauté avec de la poule ou de la viande, œuf et de la sauce soja.
€13.00
Chaufa Especial

Chaufa Especial

€16.00
Salchipapa

Salchipapa

Des frites avec saucisses.
€10.00
Mostrito

Mostrito

Poulet au four mariné aux épices péruviennes.
€16.00
Pollo Chijaukay

Pollo Chijaukay

Morceaux de poulet frit baignant dans une sauce fusion Sino Péruvienne, accompagné de riz sauté.
€15.00
Pollo a la Brasa

Pollo a la Brasa

Poulet au four mariné aux épices péruviennes.
€13.00
Pollo Broaster

Pollo Broaster

Poulet frit croustillant accompagné des frites.
€14.00
Pollo Saltado

Pollo Saltado

€16.00
Caldo de Mote / Patasca. (Uniquement le dimanche)

Caldo de Mote / Patasca. (Uniquement le dimanche)

Soupe à base de maïs péruvien entier, cuisse de boeuf, viande et herbes.
€13.00
Caldo de Gallina. (Uniquement le dimanche)

Caldo de Gallina. (Uniquement le dimanche)

Soupe au poulet.
€13.00
Menú del Día

Menú del Día

Composé d'une entrée et d'un plat du jour. Servi uniquement le vendredi de 12h à 15h30.
€13.00
Desayuno Dominguero

Desayuno Dominguero

Porc frit + un tamale + un pain, accompagné de patate douce frite et d’oignon. Boisson au choix: Café ou chicha. Servi uniquement le dimanche de 9h à 12h.
€16.00

Plats à Fond Marin Plats à Fond Marin

Arróz con Mariscos

Arróz con Mariscos

Riz mélangé avec des fruits de mer et des crevettes avec du fromage et le secret péruvien.
€18.00
Chaufa de Mariscos

Chaufa de Mariscos

Riz sauté avec des fruits de mer et de la sauce soja.
€18.00
Ceviche

Ceviche

Poisson mariné et cuit dans du jus de citron, avec de l’oignon et du piment. Accompagné de patate douce et de maïs péruvien.
€18.00
Cevicausa (Ceviche + Causa)

Cevicausa (Ceviche + Causa)

€22.00
Ceviche de Conchas Negras

Ceviche de Conchas Negras

€20.00
Ceviche Carretillero

Ceviche Carretillero

€22.00
Ceviche a la Diabla

Ceviche a la Diabla

€20.00
Ceviche de Pota

Ceviche de Pota

€18.00
Ceviche Mixto

Ceviche Mixto

€22.00
Chicharrón de Pescado

Chicharrón de Pescado

Morceaux de poisson frit.
€18.00
Pescado a lo Macho

Pescado a lo Macho

Poisson enter frit servi avec une sauce aux crevettes et fruits de mer, assaisonné d'épices péruviennes et accompagné avec de riz.
€22.00
Duo Marino

Duo Marino

2 plats du notre menu servis en un seul: au choix
€19.00
Trío Marino

Trío Marino

3 plats du notre menu servis en un seul: Arróz con Mariscos, Ceviche et Chicharrón de pescado.
€23.00
Jalea Mixta

Jalea Mixta

Morceaux frits de poisson et de fruits de mer.
€23.00
Ronda Marina Salvaje

Ronda Marina Salvaje

Causa Rellena + Ceviche+ Chicharrón de Pescado+ Arróz con Mariscos + Papa a la Huancaína. Porción para 2 personas.
€43.00
Parihuela

Parihuela

Soupe de poisson, de fruits de mer et de légumes. Nous servons le poisson entier.
€23.00
Parihuela levanta muertos

Parihuela levanta muertos

Nouveau
€28.00
Tiradito

Tiradito

Nouveau
€20.00
Tiradito tricolor

Tiradito tricolor

Nouveau
€22.00
Chupe de camarón

Chupe de camarón

Nouveau
€25.00
Sudado de Pescado

Sudado de Pescado

Nouveau
€25.00

Plats Spéciaux Plats Spéciaux

Frejoles con Seco a la Norteña

Frejoles con Seco a la Norteña

€15.00
Arroz con Pato

Arroz con Pato

€15.00
Caraplucra con Sopa Seca

Caraplucra con Sopa Seca

€15.00
Tallarines a la Huancaína con Lomo

Tallarines a la Huancaína con Lomo

€20.00
Tacu Tacu

Tacu Tacu

€22.00
Tacu Tacu con Lomo Salteado

Tacu Tacu con Lomo Salteado

€23.00

Végétarien Végétarien

Causa de Verduras

Causa de Verduras

€8.00
Salteado de verduras

Salteado de verduras

€8.00
Saltado de Champiñones

Saltado de Champiñones

€15.00
Chaufa de Champiñones

Chaufa de Champiñones

€12.00

Desserts Desserts

Pie de Limón

€7.00

Tarta de 3 leches

€6.50

Picarones

€7.00

Torta helada

€7.00

Cocktails Cocktails

Mojito

Mojito

Tradicional / Fresa / Maracuya
€9.50
Cuba Libre

Cuba Libre

€9.00
Piña Colada

Piña Colada

€9.50
Chilcano

Chilcano

Tradicional / Fresa / Maracuya
€9.50
Pisco Sour

Pisco Sour

€10.00
Pisco Sour de Maracuyá

Pisco Sour de Maracuyá

€10.50
Machu Picchu

Machu Picchu

€9.50

Inka Kola Personal

€4.00
1L/½

Inka Kola Personal

€10.00

Coca Cola

€3.00
1L

Coca Cola

€8.00

Fanta

€2.50
1L

Fanta

€8.00

Café

€2.20
1L

Agua

€7.00

Bières Bières

Jupiler 25 cl

€2.40

Jupiler 50cl

€4.50

Duvel

€4.00

Corona

€5.00

Horgaarden Blanche 25 cl

€2.60

Horgaarden Blanche 50 cl

€4.70

Horgaarden Rosé

€3.20

Stella Artois

€3.00

Leffe Brune

€4.00

Triple Karmeliet

€4.20

Kriek

€3.20

Cusqueña Red / Dor / Trig

€5.00

Chouffe Blonde

€4.00

Chimay Bleue

€4.50

Westmalle

€4.20

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1200 Woluwe Saint Lambert

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+32 (0) 22 610 660
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